Staff publication: 《香港涼茶與龜苓膏》

20 July 2009

 

《香港涼茶與龜苓膏》

ISBN: 978-962-14-4022-8

Authors: Dr. Chen Hubiao, Assistant Professor, School of Chinese Medicine and Mr. Guo Yuefeng, Lecturer, School of Chinese Medicine

此書深入淺出,從文化角度介紹龜苓膏與涼茶的歷史、來源;從現代科學的角度揭示龜苓膏與涼茶的組成、化學成分;從中醫的角度分析龜苓膏的功效、各式涼茶的適應症,尤其針對不同體質和病症的人群提供不同配方的涼茶,給讀者選用涼茶時提供參考的依據。

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