教職員著作:《白領保健食譜》

2010年3月15日

《白領保健食譜》

ISBN: 978-962-14-4108-9

作者:浸大中醫藥研究所總經理余寶珠女士

本書從中醫及營養學角度指出食物對不同健康問題的作用,並針對常見的上班毛病,例如壓力過大、血液循環欠佳、電腦病、營養不良、熬夜及煙酒過多、女士問題、惶恐情緒等,介紹50個調理五臟的食譜,期望讀者花一點時間選擇有益的食物,享受烹飪的樂趣。

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