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香港花卉展覽2025於3月14日在香港維園盛大開幕！學院憑藉匠心設計的「香港常見中草藥」主題展位，從眾多參展單位中脫穎而出，榮獲本地組「最佳展品優異獎」。展區結合中藥與藝術，精心呈現50多種本地常見中草藥，吸引大批市民駐足觀賞。

頒獎典禮上，由陳虎彪教授代表領獎，當日余堅文博士、郭平博士及辜炳銳博士共同見證榮耀時刻。特別驚喜的是，榮休教授趙中振及前教學科研部主任張宏啟教授亦現身支持，一眾專家在學院展位前暢談本草魅力。

郭平博士不僅為場刊撰寫文章，解析「秋英」（花展主題花）的藥用價值，更帶領中藥學系三年級學生穿梭於維園花海，實地講解本草知識，讓同學體驗了一堂獨特的草木課。